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  • 魚皮膠原蛋白的凍干工藝
    20256-29

    魚皮膠原蛋白一般是從深海魚種或者是一些常見的魚種提取的。如羅非魚、鱈魚、三文魚、鯊魚、金槍魚等。魚皮膠原蛋白主要用于美容護膚,食品保健,醫療應用等。魚皮膠原蛋白的凍干工藝流程:凍干保護劑可選用添加5%-10%海藻糖、甘露醇等,減少冰晶損傷,維持膠原三螺旋結構。魚皮膠原蛋白預凍時溫度可在-40℃以下,干燥時為兩個階段,一次干燥和二次干燥,一次干燥溫度大約為-20℃~0℃左右,大約時間在30小時左右;...

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